圖,妹從紐約來密西根看我,全部我煮的,來了將近四十位客人,好忙好快樂的 Party!(My Cooking!)



 


我是山東人,最喜歡麵食


超愛水餃


小時候我家 Homemade 水餃(自桿麵皮)一星期一次


吃不完多餘的水餃就凍在冷凍櫃裡


餓時當點心下來吃


厚實彈的性口感,這就是家庭幸福


全家一起包餃子吃元寶,還喝煮水餃的湯水,Call "原湯化原食"


現在物資選擇多了,如今不常包水餃了,有些懷念


直到出國留學每次學生吃飯聚會 Party(週末每人各自帶一道菜)


丁家山東水餃才名揚國際(水餃有著我家的獨特配方)


 



 


就連Thanksgiving Day我帶水餃去老美家聚餐


他們都稱讚沒吃過如此美味的餃子


不到五分鐘一掃而空


! I said Made in Taiwan


我的血液流著水餃的驕傲


我愛水餃-----永遠


家鄉的美食


讓我想起最原始單純不起眼事物


如同一顆顆色香味美的餃子


那麼潔白那麼使人飽足和解鄉愁


如此令人懷念與快樂


 




Ø  I can cook Chinese food pretty well. Sometimes, I cook for satisfying myself with my friends.


 


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布丁書

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